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咖啡饮品高级培训班

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课程介绍

【授课内容】

咖啡的基础知识;意式咖啡与经典咖啡;咖啡豆的研磨;制作咖啡的器具;产品及配方;咖啡拉花(桃心、树叶)

一、意式经典咖啡(热)

意式浓缩;美式咖啡;卡布奇诺;拿铁;风味拿铁;焦糖拿铁;榛果拿铁;香草拿铁;焦糖玛奇朵;摩卡

二、意式经典咖啡 (冰)   

意式冰浓缩;美式冰咖啡;冰卡布奇诺;冰拿;风味冰拿铁;冰焦糖拿铁;冰榛果拿铁;冰香草拿铁;冰焦糖玛奇朵;冰摩卡

三、冰沙/奶昔

咖啡沙冰;焦糖沙冰;摩卡沙冰;巧克力沙冰;芒果奶昔;草莓奶昔;火龙果奶昔;香蕉奶昔

四、气泡水

红宝石气泡水(冰);香橙气泡水(冰);芒果气泡水(冰);仲夏夜之梦(冰);星空气泡水(冰)

五、水果茶

金凤梨;西柚满满;满杯橙子;综合水果茶;茉莉诱惑;满杯百香果

六、茶饮

煮红茶;煮绿茶;茉香鲜绿;一颗柠檬红茶;金桔柠檬绿茶;玫瑰绿茶;茉香鲜绿奶盖;煮乌龙茶;奶盖制作;乌龙奶盖

七、芝士鲜果系列

芝士草莓;芝士芒芒;芝士葡萄;芝士桃桃;芝士火龙果

八、奶茶

煮珍珠圆粉;脏脏奶茶;珍珠奶茶;布丁奶茶;茉香奶茶;燕麦奶茶

【师资力量】

正午起航汇聚了一批富有创造力的烘焙大师。从业经验丰富,技艺精湛,善于创新,富有朝气,充满感染力,每一个标签都体现了我们为人师表的高要求高标准。我们团队来自于连锁蛋糕店主管,五星级酒店甜品总监,美国Wilton认证西点师,国家认证高级西点师,英国PME翻糖认证师,以及众多参赛获奖经验丰富的西点大师。

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    机构评分

    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

    公示信息

    店铺名称:厦门正午起航西点培训

    单位名称:厦门正午起航教育服务有限公司

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    所属城市:福建厦门

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