为烘焙行业提供实用的技术人才
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综合蛋糕培训全能课程
结合当下流行的蛋糕创意系列,网红爆款系列
从基础到全方位实操,适合零基础私房学员
掌握这项技能,让你的私房蛋糕店更受欢迎!
适合零基础烘焙爱好者
私房蛋糕从业者
综合蛋糕培训全能课程
课程亮点:15天教学,1对1辅导;
学习整个过程从系统的裱花抹面到成品蛋糕的学习,以及各种手工插件的学习制作:
一、机器器具的使用和产品包装与存放
二、常用材料的使用、存放及制作工艺的讲解
三、产品细节制作:
1.基础知识的学习、奶油打发技巧
2.调节色彩
3.抹面技巧训练:直胚、弧胚、方胚、圆形胚等
4.线条练习:直线、弧线、网线、迷宫
5.花嘴运用:圆嘴、W形、曲奇、贝壳等约12种
6.花边练习:水滴、吊式、花篮等约10种
7.奶油霜的调制8.整体造型的制作约8款
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:厦门正午起航西点培训
单位名称:厦门正午起航教育服务有限公司
账号名称:zwqh(153******66)
所属城市:福建厦门
入驻时长:1年会员
联系电话:400-029-0997 转 48376
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