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韩式裱花蛋糕培训课程

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课程内容

韩式裱花蛋糕培训课程

课程亮点

  • 奶油裱花蛋糕和韩式裱花蛋糕的组合

  • 从基础细节到全方位实操

  • 教你如何举一反三玩转造型多样的私房蛋糕！

适用人群

  • 适合零基础爱好者

  • 私房烘焙从业者

  • 烘焙进阶人员

目标收获

韩式裱花蛋糕培训课程

课程介绍

课程包含流行爆款韩式豆沙裱花、奶油裱花，各式抹面技巧。私房生日蛋糕、高人气ins风、芭比、奶油调色、戚风蛋糕等流行元素、巧克力配件、蛋糕装饰，理论加实操双向结合。

理论讲解：各个品牌豆沙认识及连接，豆沙霜的制作方法及注意事项；裱花基础知识讲解，包括时钟方向及讲解、名词解释、花嘴角度及作用、自然系裱花特点、正确的裱花姿势、自然系混色方法。

花卉品种：澳梅，绣球，绣线菊你，飞燕草，玫瑰，羽毛芍药，牡丹，叶子

插件：豆沙蕾丝，巧克力

刮刀画：简单五瓣花的制作

色彩课程：色彩认识及颜色搭配

糖纸花：洋甘菊，小五瓣花，郁金香，蝴蝶洋，牡丹，毛茛，撒哈拉芍药，银莲花，配花，叶子，洋甘菊等。

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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：厦门正午起航西点培训

    单位名称：厦门正午起航教育服务有限公司

    账号名称：zwqh（153******66）

    所属城市：福建厦门

    入驻时长：1年会员

    联系电话：400-029-0997 转 48376

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