西点/烘焙问题-咨询行家解决
西点/烘焙培训、餐饮培训
简介： 25年烘焙从业资历，服务于日本、台湾、大陆、欧洲多地；精通法式西点、软欧、日式蛋糕、面包等；曾任日本永旺集团(AEON)MaxValuマックスバリュ 高阶主管；台湾禾雅堂乳酪蛋糕 烘焙经理；进修资历2012-2015年进修大阪辻tsuji製菓専門学校获得日本文部科学省所授与的「専門士」及「製菓衛生師」资格证书台湾烘焙食品西点蛋糕及饮料调制技术士证
西点/烘焙培训、餐饮培训
简介： 职称：里欧西点师简介：从事烘焙工作十余年，擅长慕斯蛋糕、芝士蛋糕、手工饼干、欧式西点、法式西点，曾服务于龙之丽晶等知名酒店、厦门LOVEME品牌蛋糕连锁店生产厂长,参加过上海,西欧等地的行业学术交流数场,多次外出深造，对西点烘焙造诣颇深。现任：满棠御高级西点培训师
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课程简介：课程将传授6款法式泡芙制作、涵盖了法式酥皮泡芙面糊制作、闪电泡芙面糊制作、沙布列饼底制作、泡芙酥皮制作、透明淋面&水果(闪电泡芙)淋面制作、香缇奶油制作、草莓果酱制作、卡仕达酱&外交官奶油制作、巧克力插件制作
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课程简介：课程将传授抹茶蛋糕底、特制抹茶奶油、热带水果夹心制作工艺准备时间: 30分钟制作时间: 2小时储存方式:冷冻或者冷藏份量: 1个7寸适合人群:有基础(对专业烘焙工具&原料有基本的认识)所需工具:厨师机: 1台打蛋盆: 1个8寸打蛋器: 1把8寸硅胶刮刀: 1把电子称: 1台电磁炉: 1台复合底锅: 1个8寸抹刀: 1把21齿花嘴: 1个.裱花袋: 1个烤盘: 1个高温油布: 1张6寸慕斯圈: 1个7寸慕斯圈: 1个烤箱:1台
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课程简介：课程将加您如何用电饭锅制作戚风蛋糕胚准备时间: 30分钟制作时间: 1. 5小时储存方式:常温或冷藏份量: 4人份适合人群:零基础所需工具:电饭锅: 1个打蛋盆: 1个8寸打蛋抽: 1个(或使用锅铲)8寸硅胶刮刀: 1个(无可不用)手持打蛋器: 1台(或使用筷子)
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餐饮品牌加盟的优缺点需要加盟商根据自己的实际情况和经营目标来综合考虑。如果加盟商具备一定的经营能力和市场竞争力，希望借助品牌效应快速进入市场，那么加盟是一种不错的选择。但需要注意选择口碑好、实力强的品牌，避免盲目跟从广告宣传或者加盟费用过高的品牌。同时，在经营过程中要保持灵活性和自主性，根据市场需求和自身实际情况进行调整和创新。
Dzzy餐饮加盟的流程包括前期准备、寻找加盟项目、洽谈、签订合同、筹备开业和后期经营等步骤。加盟商需要认真选择适合自己的餐饮品牌，了解品牌的经营模式、市场定位和发展前景等信息。在签订加盟合同前，需要认真阅读合同条款，明确双方的权利和义务，并了解品牌的加盟费用、技术培训、经营管理培训等方面的内容。在经营过程中，加盟商需要遵守品牌方的经营规范和管理要求，同时保持灵活性和自主性，不断改进和创新，提高自身的经营能力和盈利能力。需要注意的是，加盟餐饮品牌需要谨慎选择，避免选择不良品牌或者虚假宣传的品牌。同时，加盟商需要具备一定的经营能力和市场竞争力，能够应对市场变化和竞争压力。
纯菜餐饮品牌加盟的风险主要包括经营风险、品牌风险、竞争风险、合同风险、技术风险、供应链风险、财务风险和市场风险等。这些风险需要加盟商认真评估，并采取相应的措施进行防范和控制。加盟商应选择有良好口碑和市场竞争力的品牌，进行充分的市场调研和投资预算，了解品牌的经营模式和加盟费用。在签订加盟合同前，应认真阅读合同条款，明确双方的权利和义务，特别是关于违约责任、保密协议等敏感条款。加盟商应选择合适的店铺选址，进行市场评估和风险预测，按照品牌统一的装修和形象设计要求进行装修。在经营过程中，加盟商应保持与品牌方的良好沟通和合作关系，遵守品牌规定，维护品牌形象。同时，加盟商应持续关注市场变化和品牌发展，不断改进和创新，提高自身的经营能力和管理能力。
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