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课程简介:课程将用家用和面机制作2款日式面包,着重讲解家用和面机和面技巧.准备时间: 30分钟制作时间: 3小时储存方式:常温密封份量: 3~4份适合人群:零基础所需工具:和面机: 1台擀面杖: 1把馅料盆: 1个毛刷: 1把烤箱: 1台
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课程简介:课程将传授不用面包改良剂也能制作出松软的日式面包,实现健康、零添加同时视频也将传授模拟没有发酵箱的制作方法.准备时间: 30分钟制作时间: 2小时储存方式:常温密封份量: 50克/个,14个适合人群:零基础(或有基础新品更新)所需工具:家商两用厨师机: 1台电炸炉: 1台擀面杖: 1把电子称: 1台烤盘: 1个毛刷: 1把
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课程简介:课程将传授不用面包改良剂也能做出松软的日式面包方法,制作一款日式维也纳热狗面包,实现健康、零添加同时视频将模拟没有发酵箱的制作.准备时间: 30分钟制作时间: 2小时储存方式:常温密封份量: 50克/个,14个适合人群:零基础(或有基础新品更新)所需工具:家商两用厨师机: 1台擀面杖: 1把电子称: 1台烤盘: 1个毛刷: 1把
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