厦门满棠御烘焙培训
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课程介绍
学习内容
第一阶段：英式翻糖花卉艺术课
DAY1
翻糖的基础理论，如何调色
翻糖几种基本操作手法
马蹄莲的制作与蛋糕礼盒配件的制作
作品：马蹄莲
DAY 2
翻糖蛋糕的包面手法
蛋糕配件的组装与成型
豌豆花花芯制作与铃兰花芯制作
作品：礼盒蛋糕、豌豆花、铃兰花
DAY 3
制作豌豆花花瓣及组装
铃兰花的组装
花束的捆绑技巧
制作非洲菊的花芯与花瓣
以及康乃馨的制作方法
作品：非洲菊、康乃馨
DAY 4
非洲菊与康乃馨的组装
制作玫瑰花的花托
罂粟花的花芯以及花瓣
玫瑰花、罂粟花
DAY 5
包玫瑰的技巧与罂粟花的组装
作品：玫瑰花、罂粟花
DAY 6
百合花芯的制作
花瓣的制作与牡丹花芯的制作
作品：百合、牡丹
DAY 7
百合花瓣的上色技巧及组装
牡丹花瓣的制作
作品：百合、牡丹
DAY 8
牡丹花瓣上色及组装
花卉蛋糕的制作技巧
作品：翻糖花卉蛋糕
第二阶段：英式翻糖卡通人偶课
DAY 9
小黄人的制作与小熊的制作
作品：小熊
DAY 10
小丑的开脸手法及组装
厨师的身体制作
作品：小丑
DAY 11
厨师的开脸技巧与组装
作品：厨师
DAY 12
小黄人蛋糕的制作
作品：卡通蛋糕
第三阶段：营销实战课（赠）
校区
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环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：厦门满棠御烘焙培训
单位名称：厦门焱巢投资管理有限公司
账号名称：xmmtyhpsxy（159******10）
所属城市：福建厦门
入驻时长：5年会员
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