半封闭式高配置教学环境、订单式培训
华南培训老师直接接听
标准化理论实践教学,着重强调动手能力90%(实践操作课程)10%(专业理论课程)
●面包类:软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、健康面包等。
●蛋糕类:戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
●裱花类:中式裱花、欧式裱花、庆典蛋糕等。
●点心类:起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、马卡龙等。
●创意装饰:色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
●新品制作:不定时提供市场最新产品制作。
●基础绘画:色彩搭配、素描、速写。
●计算机操作:学习计算机操作,利用计算机网络知识提高美食素养。
●就业指导:通过了解学生能力以及市场需求,为学生推荐适合的工作。
职业规划
培养能够适应西点餐饮企业独立操作和经营的一线技术人才,具有小型蛋糕坊、烘焙屋独立创业及经营能力。
就业推荐
入学即签订就业合同并定向推荐面包房或大型超市。
颁发证书
●本校《毕业证》
●省厅《上岗证》
●全国通用西式面点师《等级资格证》
学制
半年 (在校理论与实践相结合学习4个月,中、高档酒店实习2个月,共计半年)
「厦门华南培训」是华南(泉州)文化艺术传播有限公司在教育宝平台开设的店铺,若该店铺内信息涉嫌虚假或违法,请点击这里向教育宝反馈,我们将及时进行处理。
环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:厦门华南培训
单位名称:华南(泉州)文化艺术传播有限公司
账号名称:xmhnpxxx(180******39)
所属城市:福建厦门
入驻时长:9年会员
联系电话:400-029-0997 转 10118